Loop Gastro Bar menu

MINI PASTEL R$35.00

Carne, queijo - 10 unid.

PASTEL DE ANGU R$39.00

Receita tradicional de Itabirito nos sabores carne e queijo - 10 unid.

BOLINHO DE BACALHAU R$55.00

Receita autoral servido com aioli - 10 unid.

DADINHO DE TAPIOCA R$45.00

Massa de tapioca com queijo provolone servido com nossa deliciosa geléia de pimenta feita na casa. - 10 unid.

PORCHETTA R$55.00

Barriga de porco em rolo marinada por 72h servida com casquinha crocante ao molho barbecue.

BRUSCHETTA CAPRESE R$39.00

Tomate cereja confitado, manjericão, parmesão sobre pão artesanal. - 4 unid.

CEVICHE CLÁSSICO COM PEIXE BRANCO R$59.00

Feito com tilápia, coentro, cebola roxa, pimenta dedo de moça, acompanha chips de batata doce.

PÃO CROCANTE R$15.00

Sabores alho ou alho poró com queijo suíço.

MUÇARELA R$35.00

200g de muçarela bolinha.

QUEIJO COALHO R$35.00

Dois espetos grelhados servidos com mel.

PROVOLONE COM ABACAXI R$49.00

200g de provolone com duas rodelas de abacaxi na brasa.

CORAÇÃO DE FRANGO R$39.00

300g grelhado.

SALSICHÃO R$29.00

Receita alemã. Acompanha molho de mostarda - 1 unid.

LINGUIÇA DE PERNIL R$25.00

200g servida com molho barbecue de goiabada.

LINGUIÇA PICANTE R$29.00

200g linguiça fina picante de receita alemã,.

FILÉ AO GORGONZOLA R$85.00

Iscas de filé ao molho gorgonzola acompanhado com fatias de pães artesanais.

MAMINHA NA CERVEJA PRETA R$65.00

Com cozimento em baixa temperatura por 72h acompanhada de fatias de pães artesanais.

CARNE DE SOL COM MANDIOCA COZIDA DO LOOP OU MANDIOCA FRITA R$65.00

Nossa queridinha mandioca na manteiga de garrafa e queijo na versão com carne de sol ou mandioca frita crocante.

ESCONDIDINHO DE COSTELA... R$65.00

Nossa mandioca pedaçuda com recheio de costela desfiada coberta por requeijão cremoso e crispy de mandioca.

FISH AND CHIPS R$55.00

Tiras de tilápia empanadas na farinha panko, batatas chips e nossa maionese de alho e açafrão.

CESTA DE PÃES ARTESANAIS R$15.00

ACRÉSCIMO EXTRA R$5.00

(Geléias, molhos, bacon em cubos, queijo)

PICANHA R$56.00

200 g

ANCHO R$46.00

200 g

FILÉ MIGNON R$52.00

200 g

ASSADO DE TIRA R$63.00

200 g

FILÉ DE PEITO DE FRANGO R$32.00

200 g

GALETO DESOSSADO R$42.00

1/2 Galeto

SALMÃO R$56.00

200 g

SURUBIM R$46.00

200 g

CARRÉ DE CORDEIRO R$76.00

200 g - Acompanha geléia caseira de hortelã.

LOMBO DE PORCO R$32.00

200 g

ARROZ BRANCO.. R$22.00

ARROZ À GREGA R$27.00

Cenoura, pimentão verde, bacon e passas.

ARROZ COM BRÓCOLIS R$27.00

Acréscimo de alho 5

MANDIOQUINHA FRITA. R$32.00

MANDIOCA CREMOSA LOOP R$36.00

A nossa famosa mandioca cozida na manteiga de garrafa e queijo servida na panelinha de pedra.

FEIJÃO TROPEIRO R$36.00

Feijão, farinha de mandioca, ovos, linguiça, bacon, torresmo.

BERINJELA COM QUEIJO R$25.00

Duas metades de berinjela com molho de tomate pelati e queijo grelhado na brasa.

MEXIDINHO LOOP R$39.00

Arroz, feijão, carne de sol desfiada, ovo, linguiça e bacon.

LEGUMES GRELHADOS R$19.00

Tomate, cebola, batata, berinjela e abobrinha na brasa.

FAROFA BRASILEIRA R$33.00

Com bacon, ovos, azeitonas, passas e farinha de mandioca.

SALADA LOOP R$38.00

Mix de alface, tomatinhos cereja confitados, muçarela em cubos, gergelim e redução de balsâmico. Acompanha um delicioso molho de mostarda e mel

CHIPS DE BATATA R$36.00

Cone de batata chips com maionese de açafrão e alho.

FRITAS R$32.00

Acréscimo queijo ou bacon 5

TAÇA DE SORVETE R$14.00

2 bolas de sorvete de baunilha com cobertura de chocolate e castanha triturada.

MINI CHURROS R$26.00

Com doce de leite.

BROWNIE R$29.00

Massa caseira, feita de chocolate meio amargo e bola de sorvete de baunilha.

ÁGUA MINEIRAL R$7.00

Com gás e sem gás.

REFRIGERANTE R$8.00

SHOT DE LIMÃO R$3.00

CHÁ GELADO ARTESANAL R$12.00

SODA ITALIANA R$18.00

COPO SUCO NATURAL R$990.00

300ml - 1 SABOR

JARRA SUCO NATURAL R$1,450.00

450ml - 1 SABOR

CAFÉ EXPRESSO R$690.00

SPATEN R$18.00

STELLA R$18.00

ORIGINAL R$18.00

X WALLS R$22.00

GERMAN KRUG R$19.00

RANCOR KRUG R$30.00

IGNORÂNCIA KRUG R$32.00

STELLA R$13.00

STELLA GOLD R$14.00

HEINEKEN R$14.00

HEINEKEN ZERO R$14.00

CORONA R$15.00

KRUG PILSEN R$12.00

330ml

PALOMA R$36.00

Tequila, soda grapefruit, monin toranja, suco limão, borda de sal.

FITZGERALD R$34.00

Gin, xarope simples, suco limão siciliano e angostura bitter.

GIN TÔNICA R$29.00

Gin, tônica, suco limão, zest limão siciliano.

FRUIT GIN TONIC R$32.00

Gin, tônica, suco limão, monin (consulte opções).

NEGRONI R$35.00

Gin, campari, vermouth rosso.

MOSCOW / LONDON MULE R$30.00

Vodka ou gin, ginger ale, suco limão, espuma de gengibre.

MORANGO MULE R$32.00

Vodka Smirnoff, morango macerado, monin amora e espuma.

CAIPI R$27.00

Vodka, cachaça ou rum / Sabores: Morango, limão, abacaxi ou lima.

APEROL SPRITZ R$35.00

Aperol, espumante, tônica, fatias de laranja.

APEROL MANDARINO R$39.00

Aperol, gin, soda grapefruit, espuma tangerina.

CAMPARI TONIC R$29.00

Campari, tônica, fatias de limão.

MOJITO R$29.00

Rum, hortelã, limão, açúcar e soda.

HONEY LOOP R$36.00

Jack Daniel's honey, soda limonada, suco de limão.

JOHNNIE WALKER RED R$24.00

JOHNNIE WALKER BLACK R$29.00

JACK DANIEL'S R$26.00

BUCHANAN'S R$29.00

VALE VERDE R$16.00

FAMOSINHA R$12.00

DO PADRE R$12.00

SANTUÁRIO R$12.00

CONTREAU R$26.00

LICOR 43 R$29.00

AMARULA R$26.00

VINHO R$60.00

WHISKY R$100.00